食レポ投稿

Dalia
2022/03/06 13:52

自宅で浜野さんアレンジに挑戦

販売企画の浜野さんがツイートしてた、ラタトゥイユカレー+オムレツ+ほうれん草。

美味しそう!でもマイカリー併設の松屋でないとできないメニューだし、気軽に行けるところに併設店ないから自分で作っちゃえ!

…ということで行きつけの近所の松屋でまたラタトゥイユカレー買ってきました。

今度はちゃんと松弁ネットしましたよ!

 

ほうれん草は少しでいいので、冷凍のを買ってきました。

 

ほうれん草を使う分だけ解凍してからルーに入れて、レンジで適当に40秒煮込みまして。

あとは卵を焼きすぎないように気をつけながら卵焼きにしてライスの上にのせて、浜野さんの写真を参考にしてケチャップ乗せました。

 

 

ラタトゥイユカレーにほうれん草、合う!すっごく合う!!

美味しいー♪

食レポできる語彙力がないのでどう言っていいのかわかりませんが、ほうれん草とルーを一緒に食べるとトマトの味がよりはっきりする気がします。

卵が合うことは前回実証済みなのですが、生卵じゃなくて卵焼きもいいですね☆

 

ぜひリピしたいと思います!

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1 件の返信 (新着順)
松屋のたけむー バッジ画像
2022/03/07 11:19

マイカリー食堂の完全再現ありがとうございます✨


Dalia
2022/03/07 18:24

これが気軽に食べられる場所に住んでる人が羨ましいです💦
ロードサイド店舗だと行きやすいんですが、近くにあるマイカリー食堂は駅前店舗ばっかりで、電車かバスに乗らないと行けなくてちょっとハードル高いんですよね😭
今度お出かけついでに行ってみます!