食レポ投稿

<材料>

ブラウンソースハンバーグ定食1

（ライスミニ）

卵1

マヨネーズ適宜

粉チーズ適宜

ブロッコリー（茹で）適宜

<作り方>

1)オーブンを200℃で予熱しておく。

2)耐熱容器にライスを入れて、真ん中をくぼませておき、くぼみの周りのライスにブロッコリーを置き、全体に満遍なくソースをかける。

3)ライスのくぼみにハンバーグを載せ、ハンバーグの上に、ポテサラをドーナツ状に広げる。

4)ポテサラの縁に重ねるように、マヨネーズでしっかり土手を作る。

5)土手の中に、別の器に割っておいた卵を入れる（白身が溢れても可）。

6)全体に粉チーズを振る。

7)予熱の終わったオーブンに入れ、黄身が半熟になるまで焼く（10分ほど）

生野菜を添えました。

ブラウンソースエッグハンバーグでもよかったのですが、トロリとした黄身と一緒に食べてみたかったので、自宅にあった卵で。

ブラウンソース＋ハンバーグ＋ポテサラ＋マヨ＋卵が、ご飯ともよく合って、何とも美味しく頂きました（が、ハイカロリー....💦）