食レポ投稿

ネギ塩チキンとキムチの相性がよいので、オムライスにしてみました。

【材料】

• ネギ塩チキングリル定食　1食
• 富士山キムチ　1個
• タマネギ　1/2個
• ピーマン　1個
• ニンジン　1/3本
• たまご　2個
• サラダ油　適量
• ケチャップ　適量

【手順】

１．チキンとネギ塩は分けておきます。

２．富士山キムチ、タマネギ、ピーマン、ニンジンはみじん切りにします。

３．チキンは5mm角に切ります。

４．フライパンにサラダ油をひいて、タマネギ、ピーマン、ニンジンを炒めます。

５．ある程度、火が通ったところにキムチを加えて、さらに炒めます。

６．ライスを加え、チキンと塩ダレを入れて、軽くあえます。

７．ここにケチャップを足して、軽く炒めたらキムチキンライスは完成。

８．別のフライパンを温め、たまご2個を流し込みます。

９．半分くらい固まったら、さきほどのキムチキンライスをくるんで完成。

１０．お皿に盛り付けて、ケチャップを飾っていただきます。

うーん、好みがわかれるところかも。

本気のオムライス好きの方には、あんまりおすすめできません。

わたしは好きです。

そして、豆腐とキュウリ、ネギ塩、キムチはやっぱり美味しかった。