食レポ投稿

 トマトカレーの再来だ。

これ、テスト販売で過去いち売れなかったそうな😱  

そもそも、ラタトゥイユとは？

フランス南部プロヴァンス地方、ニースの夏野菜を炒めて煮込む郷土料理。

配膳されるとまずはニンニクの香り。

たっぷりの野菜感。

あっさり系かと思いきや、 しっかりコクと旨味もある。

いわゆるカレーではない。

トマトの酸味は少なく、スパイス感は軽め。

お肉は入っていないのかな。

これ、スパゲティと組み合わせて食べてみたい。

トーストと組み合させても美味しいかもしれない。

いつか単品で買って試してみよう♪♪♪

d(^^