食レポ投稿

まずは、日替わりにぎり。

赤身初め、どのネタも新鮮さがあって、シャリの温度もよく、美味しい。玉子も甘過ぎず、フワッと食感でいいなぁ。味噌汁もアオサとネギの組合せで、美味しいですね。

続いて、大切りカツオ。

こちらも新鮮さ感じる旬のお味で、カツオ好きとしては嬉しい味わい。

桜鯛（左）と三の字（右）は、一緒の皿に。

三の字は、鯛のようなコリッと食感だけど、ちょっとだけクセのある風味^^; 桜鯛は食感ほどよく、脂ののった感じもあって、風味もよいので、春を感じるさすがな美味しさ。

最後は、金目鯛。

ほどよい食感と金目鯛らしい風味。こちらも美味しかったなぁ。