食レポ投稿

ラタトゥイユカレーのトマト感は、パスタにも合うだろうな、と思っていたので、終売する前に、チキンとチーズのラタトゥイユカレーのソース単品を購入。

家にあるのは、フェットチーネだったので、今回はそれを110g使用。カレーは具材とソースに分け、茹で上げたパスタをソースに絡め盛り付けてから、温め直した具材を載せて、ドライパセリを追加で彩りに。

香りはカレーだけれど、食べるとニンニクの風味が強め、トマト等野菜の甘味も感じるので、ミートソース的なトマト感あるソースに感じますね。チキンとチーズとも、もちろんよく合っていて、試してみてよかったかも。