食レポ投稿

牛皿をとん平焼きちっくにしてみました

材料

（A）富士山キムチ…適量、キャベツ …適量

顆粒だし…ひとつまみ

七味唐辛子…お好み

たまご…2個

（B）片栗粉…大1/2、水…大1

（C）小ネギ…適量、ラー油…お好み

1、キャベツとキムチを5mm角程度に切る

2、卵をといてBを入れて卵液をつくる

3、中火のフライパンにサラダ油（適量）を敷いてAを炒める

4、ざっくり火が通ったら牛皿を入れ顆粒だしを加え中火で1分程度サッと炒める

5、別のフライパンで卵を好みの加減で焼く

6、先に炒めた牛皿達を卵に乗せてお包みする

7、Cを混ぜる

お皿に盛り付け7を乗せて完成

ピリっとしてシャキッとしてご飯も進む一品です！