食レポ投稿

第3回アレンジ　のお題　

{材料}は

お題の

１．富士山キムチと

２．牛めし大盛（汁ぬき）をテイクアウト　大盛にしたのはサンドに少しキムチと牛　タマネギをを使用して

残りは丼でたいらげるため。

３．チェダーチーズ2枚

４．ゆで卵　スライス

５．ベビーリーフ（本当はグリーンリーフで華やかにしたかったが手に入らず）

６．マヨネーズ　松屋フレンチドレッシング

 

 

 

{手順}

①材料を用意

　予めキムチと牛を食べやすい用に細切りにカット（これ大事ガブッと行って　

　ツ＝＝＝つとお肉やキムチが噛み切れず出てこないようにね）

　ゆで卵を作りスライス（マヨと混ぜてタルタルにしてもいい）

　食パン6枚切りを2枚トースト

 

 

②挟みます。　トーストに極薄くコーティング用にマヨを塗る

 

③チェダーチーズを両方に1枚ずつ置き

④片側の1枚の上に　チーズ＋牛　タマネギ＋細切りキムチ　スライスゆで卵　ベビーリーフ

　上から少量のフレンチドレッシング

本当はグリーンリーフでサンドのボリュームと色を出したかったが

いい材料が無く　ベビーリーフで代用。

 

 

⑤上からチーズを乗せたトーストで挟む

 

挟んだらラップして休ませ具材を安定させる。

 

 

⑥ラップごと食べやすいサイズにカット

　皿にベビーリーフをチラシ　フレンチドレッシングをかけ

　キムチ　ＨＯＴ　牛サンドを盛り付ける。

 

 

 

若者にも女性にもヘルシーでボリュームたっぷりの1品。

酒のつまみにもいかがですか？

 

 

残った材料は

キムチ納豆溶き卵丼にして平らげる。

 

 

 

小遣いの関係でトースト1点勝負。